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Mettre la durabilité en pratique : Stratégies simples à mettre en œuvre au camp

Outre les parcs nationaux, régionaux et municipaux, les camps gèrent certaines de nos ressources naturelles les plus importantes. Les camps ne se contentent pas d’initier les enfants aux ressources naturelles, de renforcer leurs capacités à se recréer dans ces ressources, mais peuvent également servir de modèle pour des pratiques durables. Dans les enquêtes menées en 2009 et 2011 auprès des directeurs de camps, l’American Camp Association a souligné que les pratiques de durabilité étaient un enjeu clé émergent . Les directeurs de camps sont préoccupés par cette question, et nous devons commencer par définir ce concept. La durabilité est définie dans Webster’s comme “l’utilisation d’une ressource de sorte que la ressource ne soit pas épuisée ou endommagée de façon permanente”. En d’autres termes, les pratiques durables sont des actions visant à aider les ressources naturelles de nos camps à durer. Ce concept n’est pas nouveau, et bien que certains camps se concentrent sur la durabilité, il pourrait être utile de voir comment d’autres domaines (par exemple, le tourisme et les industries du bâtiment) ont mis en œuvre ces pratiques. Quelles sont les stratégies durables mises en œuvre par les opérateurs touristiques ? Ou, lors de la construction d’un nouveau bâtiment, que recommande la certification LEED.

L’industrie du tourisme

Depuis de nombreuses années, l’industrie du tourisme est confrontée à des pratiques durables et à leur mise en œuvre. Certains pays ont développé des programmes de certification durable pour évaluer les pratiques durables des entreprises touristiques. Le Conseil du tourisme du Costa Rica a créé la Certification pour le tourisme durable (CST), un programme volontaire qui “cherche à catégoriser et à certifier chaque entreprise touristique en fonction du degré de conformité de ses opérations avec un modèle de durabilité” (2015). Ce programme de certification est similaire aux normes et au processus d’accréditation de l’ACA.

Le programme CST évalue cinq aspects de l’entreprise touristique : les paramètres physico-biologiques, l’infrastructure et les services, la gestion des services, le client externe et l’environnement socio-économique. Grâce à des questions spécifiques basées sur ces aspects, l’entreprise touristique est évaluée selon un système à cinq niveaux dans lequel une feuille représente chaque niveau. Plus il y a de feuilles, plus l’entreprise est durable. Par le biais de son programme CST, le Costa Rica s’efforce de garantir à ses visiteurs que des pratiques environnementales durables sont en place dans les sites touristiques. Les critères du CST peuvent être utiles aux camps qui souhaitent mettre en œuvre des stratégies durables.

L’industrie du bâtiment

Le programme LEED de l’industrie du bâtiment “est un programme de certification des bâtiments écologiques qui reconnaît les meilleures stratégies et pratiques de construction (U.S. Green Building Council, 2015)”. LEED propose cinq groupes de systèmes d’évaluation pour les différents projets :

  • Conception et construction de bâtiments
  • Aménagement intérieur et construction
  • Exploitation et entretien des bâtiments
  • Développement des quartiers
  • Maisons

Les quatre niveaux de certification LEED sont les suivants : Certified, Silver, Gold et Platinum. Alors pourquoi un bâtiment certifié LEED ? Selon le Conseil américain du bâtiment durable, “la certification LEED signifie des lieux plus sains et plus productifs, une réduction du stress sur l’environnement en encourageant les bâtiments économes en énergie et en ressources, et des économies grâce à l’augmentation de la valeur des bâtiments, à l’augmentation des taux de location et à la réduction des coûts des services publics” (2015). La certification LEED peut être utilisée non seulement comme un modèle pour l’industrie des camps, mais aussi comme une partie de l’engagement durable d’un camp.

L’industrie des camps

Les industries du tourisme et du bâtiment ont toutes deux établi des pratiques qui comprennent des critères et des stratégies de mise en œuvre. Les camps peuvent “emprunter” ces pratiques qui correspondent le mieux à leur mission et à leur propriété. Ce qu’il est important de noter, c’est que le processus de mise en œuvre des pratiques de durabilité peut être à la fois rapide et à long terme. Les camps doivent déterminer les étapes vers des pratiques durables. Bien qu’une certification LEED puisse être bonne, son obtention peut être coûteuse et décourageante. Pourtant, en examinant les critères de certification LEED, un camp pourrait commencer à mettre en œuvre des stratégies durables. L’application de telles pratiques dans le camp ne doit pas être difficile. Bien qu’elle ne soit pas exhaustive, voici une liste catégorisée de quelques stratégies durables (empruntées à l’industrie du tourisme) à envisager de mettre en œuvre dans un camp. Ces catégories comprennent des aspects liés aux ressources humaines, aux services de restauration et aux efforts de conservation d’un camp.

Utilisation du personnel pour les pratiques durables

Une excellente façon de mettre en œuvre des pratiques de durabilité dans le camp est d’utiliser ses ressources humaines. De nombreux membres du personnel peuvent être conscients des pratiques durables et avoir une passion pour celles-ci. En capitalisant sur les connaissances et l’engagement du personnel en matière de durabilité, on peut aider à mettre en place des procédures et à créer une dynamique avec les campeurs. Lorsque vous réfléchissez à la manière d’utiliser le personnel du camp, prenez en compte les idées suivantes :

Créer un stage sur la durabilité.

Recherchez un étudiant qui étudie le développement durable dans une université. Demandez au stagiaire d’examiner les pratiques actuelles et de créer un pla

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